Les 5 plus beaux vignobles de la Côte d’Azur à découvrir avec un chauffeur privé
Il y a des journées qui restent. Pas seulement pour ce que l’on voit… mais pour ce que l’on ressent.
Sur la Côte d’Azur, le vin n’est pas juste une question de dégustation : c’est une expérience complète, entre lumière méditerranéenne, paysages spectaculaires et art de vivre. Et très honnêtement, parcourir ces domaines au volant n’a pas le même goût. Avec un chauffeur privé, tout change : on ralentit, on savoure, on enchaîne les dégustations sans contrainte… et surtout, on profite pleinement du moment. Voici une sélection des 5 plus beaux vignobles de la Côte d’Azur, pensée comme un véritable itinéraire sensoriel.
1. Abbaye de Lérins, excursion viticole sur l’île Saint-Honorat
Il y a des lieux qui imposent naturellement le silence… et l’Abbaye de Lérins en fait clairement partie. Cette destination se mérite car il faut faire quelques minutes de bateau depuis les quais de Cannes pour poser le pied sur l’île Saint-Honorat qui compose les Iles de Lérins avec l’Ile Sainte-Marguerite. Les chauffeurs d’EDEN CAB se feront un plaisir d’organiser votre petite escapade si vous ne souhaitez pas vous prendre la tête sur des questions de logistique.
Sur l’île, ce sont 21 moines qui cultivent la vigne avec art et passion depuis le Moyen-âge. Et honnêtement, ça change tout. Le vignoble d’une superficie de 8 hectares est baigné de lumière et est entouré par la mer. Il donne naissance à des vins biologiques de haute gastronomie, rares, presque confidentiels, produits en quantités limitées.
Mais plus que la dégustation, c’est l’expérience globale qui marque : marcher entre les vignes, entendre le vent dans les pins, croiser un moine en silence… On est loin des domaines classiques. Pour compléter la découverte, rendez-vous dans les monuments qui composent l’Abbaye de Lérins dont la Tour Monastère, les sept chapelles ou les fours à boulets Napoléoniens classiques Monuments Historiques.
Adresse : Ile Saint-Honorat, 06400 Cannes
2. Domaine Ott – Château de Selle, terre des vins de la famille Ott
Au cœur de Taradeau dans le Var, le Château de Selle est acquis en 1912 par Marcel Ott, considéré comme le père des rosés de Provence. Le nom Ott est associé à trois domaines comprenant donc le Château de Selle, le Clos Mireille et le Château Romassan. Le domaine produit des vins AOC Côtes-de-Provence mondialement connu pour leur finesse et leur minéralité provenant de 93 hectares de vignes établies à une altitude de 80 à 400 m. Grenache, Cinsault, Syrah et Mourvèdre font partie des cépages cultivés sur des parcelles structurées en restanques et en terrasses qui forment un superbe paysage à découvrir. Le rosé du Château de Selle est particulièrement prisé des férus de vins du monde entier. En plus d’être délicatement minéral, il dévoile des subtils parfums d’agrumes et de fleurs blanches qui le rendent irrésistibles. Pour déguster ces nectars, rendez-vous directement au domaine qui invite les visiteurs à plonger dans l’univers Ott. L’occasion également d’admirer le chai ultra-contemporain, créé par l’architecte suédois Carl Fredik Svenstedt et construit en pierre du Gard.
Adresse : 5093, route de Flayosc, 83460 Taradeau
🔗Domaine Ott- Château de Selle
3. Château d’Esclans : déguster le rosé le plus luxueux au monde sur la Route des vins de la French Riviera
Surplombant la Vallée d’Esclans, dans l’arrière-pays varois, au nord-est de Saint-Tropez, le Château d’Esclans vit sa renaissance en 2006 lorsqu’il racheté par Sacha Lichine. Produisant des vins rosés en AOC Côtes-de-Provence, le vignoble de 240 hectares est parsemé d’une variété de cépages à savoir le merlot, le cinsault, le grenache ou le mourvèdre qui sont minutieusement assemblés pour obtenir des rosés tendres et précis. En collaboration avec Patrick Léon, le fondateur Sacha Lichine a privilégié des techniques de vinifications innovantes comme la fermentation en barrique pour obtenir des rosés de gastronomie. Le « Whispering Angel » est la cuvée phare du domaine. Mais celle qui fait le plus parler d’elle est le « Garrus », un rosé d’exception qui fait partie des plus chers au monde et qui a la particularité d’être fermenté en fût et d’être issu de vignes presque centenaires. Les cuvées du Château d’Esclans sont distribuées dans plus de 100 pays à travers le monde. Mais pour pouvoir comprendre leur lieu et mode de fabrication, rendez-vous au domaine pour une visite privée ou une simple dégustation avec votre chauffeur privé de chez EDEN CAB qui vous y conduira avec efficacité et professionnalisme.
Adresse : 4005 Route de Callas, 83920 La Motte en Provence
4. Château de Berne : hôtel, spa, gastronomie et vignobles
Au cœur d’une forêt de 500 hectares, le Château de Berne est une destination sensorielle complète. Ce Relais & Châteaux 5 étoiles déploie une offre de prestige où chaque détail appelle à la sérénité. Son hôtel d’exception, aux chambres à l’élégance champêtre et au confort moderne, est complété par un Spa de 800 m² offrant une vue apaisante sur les oliviers et les vignes. Côté gastronomie, le domaine brille par son restaurant étoilé Le Jardin de Berne, où les produits du potager bio sont magnifiés par une cuisine créative et authentique. Enfin, ses vignobles produisent des vins de Provence réputés pour leur finesse, issus d’une culture respectueuse de l’environnement. Pour rejoindre ce havre de paix situé à Lorgues, le service de chauffeur privé d’Eden Cab s’impose : profitez des routes pittoresques du Haut-Var en toute décontraction, tout en sachant que vos précieuses bouteilles et vos bagages voyageront dans le confort absolu de nos véhicules premium.
Adresse : Chemin des Imberts, 83780 Flayosc
5. Domaine de l’île, des vignes au cœur d’une île paradisiaque
Classé AOP Côtes de Provence et certifié en agriculture biologique depuis 2015, le Domaine de l’Ile se trouve dans l’envoûtante Ile de Porquerolles, largement connue pour ses belles plages, ses sites de plongée, le Moulin du Bonheur, le Fort Saint-Agathe, le Conservatoire Botanique National Méditerranéen ou encore l’incontournable phare de Porquerolles. Repris en 2019 par le groupe Chanel, le site viticole compte 34 hectares de vignes qui s’épanouissent sous un ensoleillement généreux et une humidité modérée qui contribue à une maturation optimale des raisins. Le terroir insulaire unique confère aux vins blancs et rosés une minéralité saline et une fraîcheur solaire incomparables. Pour découvrir ce domaine sauvage situé à la pointe de l’archipel des Hyères, votre voyage commence avec Eden Cab. Nous assurons votre transfert premium jusqu’à l’embarcadère de la Tour Fondue. En nous confiant la logistique de votre trajet, vous évitez la saturation des parkings du littoral et arrivez l’esprit libre, prêt à embarquer pour une parenthèse enchantée sur l’un des sites les plus préservés de la Côte d’Azur.
Adresse : 83400 Porquerolles
Dégustez sans compter, nous nous occupons de la route.
Une escapade dans un vignoble de la Côte d’Azur ne devrait pas être limitée par des soucis de conduite ou de stationnement. C’est pourquoi nos chauffeurs privés vous assurent un voyage sur mesure, ponctuel et élégant.
